「立ち喰い梅干し屋 in 東京ソラマチ」は日本で唯一!?「たのしい梅干し」を企画するプロデュース会社BambooCut（バンブーカット）が開催する美味しい梅干しの立ち食いイベント。
「マツコの知らない世界」でマツコ・デラックスさんが絶賛した梅干「延楽梅花堂 杉田梅」が買えたり、好みの梅干しを選んでその場で食べることができたりと梅干好きにはたまらない企画が盛沢山で、開催期間中に販売される梅干しは「品切れ・入荷待ち」続出！
不定期開催ながらも半年に一度程度はソラマチで開催されており、もはやスカイツリー・ソラマチの定番イベントの一つと言える「立ち喰い梅干し屋 in 東京ソラマチ」。
その魅力をスカイツリー麓（ふもと）住民の管理人が、余すところなくお伝えします！
立ち喰い梅干しやの梅干し販売コーナー。土曜日夜にはほとんどの梅干しが「入荷待ち」に・・・
気になる「立ち喰い梅干し屋 in 東京ソラマチ」の開催概要や会場の様子をフォトレポートでお届けします
【この記事でわかること】
・「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ（2018年9月開催）」体験レビュー
・「立ち喰い梅干し屋。」で、幻の杉田梅食べてみた
・「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ（2018年9月開催）」開催概要
・「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ（2018年1月開催）」体験レビュー
当ブログ「スカイツリー・ソラマチ情報まとめ」では「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ」の情報だけでなく、地元住民の目線でスカイツリー＆ソラマチ情報を中心に、錦糸町周辺エリアのイベント・新店舗・グルメ情報などを発信しています。
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2018年9月開催「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ」体験レビュー
お好みの梅干しと美味しいお茶が味わえるカウンター
「立ち喰い梅干し屋 in 東京ソラマチ」の会場となるのは、東京スカイツリータウンソラマチ4階の特設会場。
メインとなるのはお好みの梅干しを選んで、その場で食べることができるカウンター。
15種類の梅干しから好きなものを選んで、静岡「つきまさ」さんのお茶と一緒に楽しむことができ、価格は梅干しの種類によらず一律400円です。
「梅干し＋お茶」と聞くと何だか年配の人が多そうなイメージですが、実際に並んでいるのは若いカップルや夫婦が中心。
土日祝日には、常時10〜20人程度が並んでいる盛況っぷりです。
選べる梅干しの中には、「マツコの知らない世界」でマツコ・デラックスさんが絶賛した梅干「延楽梅花堂 杉田梅」も。
看板の梅干しは、今回の「立ち喰い梅干し屋 in 東京ソラマチ」でも健在でした。
選べる！ウメボシカルタ
今回の「立ち喰い梅干し屋 in 東京ソラマチ」で、新しく登場したのが「ウメボシカルタ」。
全国から厳選された12種類の珍しい梅干しを一粒づつパッケージ化。
それらを組み合わせて、自分だけの梅干しセットを作ることができます。
好きな梅干しを選んで、箱に詰めます。
完成するとこんな感じ。
選べる梅干しは「みかん梅」や「キムチ梅」「焼き梅」「燻製梅」など、独特の個性ある梅干しばかり。
気になるお値段は
・ピン（1粒）：370円（税抜）
・トリオ（3粒）：1,111円（税抜）
・スケロク（6粒）：2,222円（税抜）
・パーティー（12粒）：4,444円（税抜）
の4種類。
ややお高めではありますが、1粒からでも選べるのは嬉しい気遣いです。
各梅干しの下に書かれているコメントが面白い（笑）
梅干しグッズや、備え梅も
その他、前回と同様に梅干しグッズの販売コーナーや、「杉田梅」を使った防災グッズ「備え梅」の販売も行われています。
普段なかなか見かけることのない梅干しグッズ。
「よだれのでるよだれかけ」という謎の商品や、
和田ラヂオ先生描き下ろし「うめぼしTシャツ」など。
うめぼし好きには垂涎のアイテムでしょう（笑）
中でも人気が高かったのは、大きな災害発生時に救援物資が配分されるまでの72時間をアシストしてくれる「備え梅」。
一粒づつ食べられれるよう、個別包装された「杉田梅」4粒入り。
賞味期限は三年間あります。
ペットボトルよりもやや小さめのケースなので、バックに常備しておいたり、オフィスの机の中に入れておいたりして有事の備えになります。
かわいらしいデザインなので、プレゼントにも良さそうですね。
人気が高いのか9月28日時点の「立ち喰い梅干し屋。」会場では入荷待ち状態に。
オンラインショッピングサイトであれば、今の所は購入が可能です。
・Yahooショッピングで、備え梅（延楽梅花堂 杉田梅）を探す
「備え梅」の魅力については、こちらの動画でも詳しく紹介されています。
「立ち喰い梅干し屋。」で、幻の杉田梅食べてみた
立ち喰い梅干し屋。の大きな魅力の一つが、会場にあるカウンターで厳選された梅干しを立ち喰いできること。
梅干しは15種類から選ぶことができ、お茶と占いがセットで400円という値段設定です。
カウンターには15種類の梅干しの名前が書かれたメニューが、右から酸っぱさの強い順に並んでいるそうです。
いずれもBambooCut（バンブーカット）のスタッフが厳選した美味しい梅干しばかりとのことですが、個人的に一番気になるのは、幻の梅とも呼ばれる「杉田梅」。
1月16日放送の「マツコの知らない世界」でマツコ・デラックスさんが絶賛したことで、広く名を知らしめるようになりました。
BambooCut（バンブーカット）の通販サイト「BambooCut market」から購入することができますが、同サイトの説明によれば
無農薬栽培されたものを小田原から仕入れ、職人・乗松祥子さんが作り上げました。
濃厚な梅本来の味と、密度の高い繊維質、力強さを感じます。 塩は３種類をブレンド。
日本古来の洗練された味わいです。（出典：BambooCut（バンブーカット）の通販サイト「BambooCut market」）
とのこと。
ちなみに記事執筆時点（9月）では「杉田梅」の在庫はなく、10月下旬の入荷予定・・・
「やっぱ、食べてみるっきゃないでしょ」
ということで、食べてみることにしました！
こちらが、立ち喰い梅干し屋。の杉田梅。
梅干しだけでなく、お茶と「うめぼし占い」がセットになっています。
杉田梅の見た目はピンクがかって見えるほど、鮮やかな赤。
見ているだけでよだれが出てくるのはなぜでしょうか。
いよいよ実食です！
想像していたよりももちっと柔らかな果肉を口に頬張ると、深みのある酸っぱさが口全体に広がります。
続いて濃いけれど、クドさの無い濃厚な塩味。
「ご飯が欲しい！」
と思わずにいられない深く、濃厚な味です。
おにぎりに入れて食べられたら・・・と想像するだけでヨダレが止まりません。
ご飯は無いので合間にお茶を挟みますが、このお茶が淡白でまた美味しい。
「梅干しと一緒に飲むために生まれてきたお茶」と言っても過言では無いほど梅干しの濃さと合います（あくまで個人の感想です・笑）
しばらく「杉田梅」を味わっていると、カウンター越しにスタッフさんが話しかけてきました。
「細胞がざわつく、酸っぱさとしょっぱさでしょ？」
細胞がざわつくというのはなかなか聞かない表現ですが、確かに食べ始めてからというもの箸も、ヨダレも止まりません。
スタッフさんの話によれば、杉田梅を作っているのは78歳のおばあさんで、恐ろしく効率の悪い作り方なのだとか。
ただ一つ一つの工程がもの凄く理にかなっていて、それがゆえに生まれる美味しさなのであろうとのこと。
ちなみにスタッフさんは、毎年7月に杉田梅づくりのお手伝いをしているとのことでした。
てっきりアルバイトかと思っていたスタッフさんから聞くことができた「杉田梅のウンチク」。
聞いた後、更に杉田梅が美味しく感じられたのは気のせいでしょうか。
ぜひ「立ち喰い梅干し屋。」のカウンターで味わっていただきたい「杉田梅」ですが、会場にこれ無い場合は以下のオンラインショップでも購入できます。
・Yahooショッピングで、備え梅（延楽梅花堂 杉田梅）を探す
2018年9月開催「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ」概要
開催期間：2018年9月20日（木）〜10月21日（日）
場所：東京スカイツリータウンソラマチ4F12番地特設会場
詳細が発表されるまで、2018年1月に開催された「立ち喰い梅干し屋。in東京ソラマチ」に関する以下のレビュー記事をお楽しみください。
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2018年1月開催「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ」体験レビュー
〜2018年2月14日、東京スカイツリータウンソラマチで、梅干しの魅力が存分に楽しめる「立ち喰い梅干し屋。 in 東京ソラマチ」が開催中。
イベントを主催している会社BambooCut（バンブーカット）は、「にっぽんの梅干し展」他、梅干しに関する数多くのを企画やグッズを手がけていて、日本で唯一!?「たのしい梅干し」を企画するプロデュース会社ということで、こだわり抜いた梅干しが味わえること間違い無し！
「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ」の目玉は、なんと言っても1月16日放送の「マツコの知らない世界」でマツコ・デラックスさんが絶賛した「延楽梅花堂 杉田梅」が食べられること。
他にも「キムチ梅」や「燻製梅」など、選りすぐられた梅干し15種類をその場で味わうことができます。
開催初日の1月20日に会場を訪れてみたのですが、大混雑で梅干しは食せず・・大雪が降る1月22日にリベンジしてきました！
もちろんガラガラでしたよ（笑）
というわけで、大変レアであろうガラガラの「立ち喰い梅干し屋。in 東京ソラマチ」の会場の様子をフォトレポートでお届けしようと思います。
追伸：BambooCut（バンブーカット）の代表取締役社長である竹内順平さんは、落語家 立川志の輔さんの息子さんであり、全国で300種類の梅干しを食べ歩いた梅干しプロデューサーだそうです。
会場の様子｜立ち喰い梅干し屋 in 東京ソラマチ
「立ち喰い梅干し屋 in東京ソラマチ」が開催されているのは、東京ソラマチ4Fイーストヤード12番地。
ソラマチの中でも、様々な期間限定イベントが」開催される一画です。
会場内は概ね３つのゾーンに別れていて、メインと言える梅干しの立ち喰いが出来る「立ち喰い梅干し屋。」、小瓶に入ったお持ち帰り用の梅干しや、梅干しグッズが陳列されているゾーン、他にレジスペースがあります。
レイアウトには余裕があり、通路も大きくとられているので、「立ち喰い梅干し屋。」は週末でも比較的ゆっくり見学できると思います。
お持ち帰り用の梅干し、梅干しグッズ
写真左にある台では、梅干しグッズが、右手の台には瓶に入ったお持ち帰り用の梅干しが展示、販売されています。
どうみても”梅干し”なピンバッチ 1,850円
梅干し缶バッチ200円やレターセット
梅干しグッズって、なかなか見かけることはないので、梅干しマニアには垂涎かもしれません。
隣の「瓶入りお持ち帰り用梅干し」は、こんな感じ。
瓶の手前にある説明書きには、それぞれの梅干しの味に関する説明や、甘みや酸味、旨味などをレーダーチャートに記したものがあり、一目で味の特徴がわかるように工夫されています。
入っている梅干しの数は４〜６粒（100g）。
お値段は梅干しの種類によってまちまちですが、数百円代後半〜千円台後半といったあたりです。
立ち喰い梅干し屋。
所狭しと梅干しの大瓶が並ぶカウンターが「立ち喰い梅干し屋」
それほど大きいカウンターではありませんが、収容人数は10〜20人程度でしょうか。
「立ち喰い梅干し屋。 in東京ソラマチ」の初日には、10人ほどの並び列ができる盛況振りでした。
選べるメニューは15種類ほどあり、値段は全て400円。
メニュー手前（写真右）の梅干しほど、酸っぱさが強く、奥へ行くほど甘い梅干しになります。
噂のマツコデラックスで、マツコさんが絶賛した「杉田梅」も選ぶことができます。
管理人は無難に中程の「はちみつ」をチョイス。
真っ赤な小皿に肉厚の梅干しが鎮座しています。
合わせて出てくるのが「築地の老舗・うおがし銘茶」のお茶。
それぞれの梅干しの味にあったお茶がセットで提供されます。
もう一つ付いてくるのが「うめぼし占いカード」
選んだ梅干しで、性格とオススメの梅干しを占ってもらえます。
立ち喰い梅干し屋 in 東京ソラマチ まとめ
いかがでしたか「立ち喰い梅干し屋。 in 東京ソラマチ」。
大きなイベントではありませんが、これだけ多くの種類の美味しさや特徴ある梅干しが一堂に介する機会はなかなか無いと思いますので、梅干し好きであれば足を運んで損のないイベントだと思います。
開催期間中に、東京スカイツリータウンソラマチに訪れる機会があれば、ぜひ足を運んでみてくださいね。
また「立ち喰い梅干し屋。 in 東京ソラマチ」には行けないけど、マツコさんが絶賛した「延楽梅花堂 杉田梅」が食べたいという方は、楽天市場や、Yahooショッピングで購入することも可能です。
「立ち喰い梅干し屋。 in 東京ソラマチ」を主催しているBambooCut（バンブーカット）が、企画した「備え梅」は、延楽梅花堂 杉田梅を使用。
災害時や緊急時のお守りになることをコンセプトに開発され、小包装と携帯性にこだわった商品なんだそうです。
・Yahooショッピングで、備え梅（延楽梅花堂 杉田梅）を探す
「備え梅」の魅力については、こちらの動画でも詳しく紹介されています。
立ち喰い梅干し屋。 in 東京ソラマチ開催概要
イベント名：立ち喰い梅干し屋。 in 東京ソラマチ
開催期間：2018年1月20日〜2月14日
開催時間：10:00〜21:00
開催場所：東京スカイツリータウンソラマチ4F イーストヤード12番地
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