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こってりナンと優しい辛さのバランスインドカレー|ソラマチマニア アマラ デリ

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P1120890今日ご紹介するソラマチグルメは、なんと1958年インドはカルカッタで創業したというインド料理店「アマラ デリ」。
ソラマチには2店舗のアマラがあって、レストランスタイルの「アマラ」とテイクアウト専門の「アマラ デリ」の2つ。

我が家でいつも利用しているのはテイクアウトの「アマラ デリ」。大体週末の閉店間際のセール時間帯に突撃して、カレーとナンを購入し、翌日の朝食に!というパターンでいただいています。

「アマラ デリ」で販売されているのは、キーマカレーやサグカレーといったインドカレーとシシカバブー、タンドリーチキンといったインド料理やお惣菜の数々、それとナン。

食べたことのあるものはいずれも美味しいのですが、普通に買うとそれなりに値が張ってしまうのが玉に傷で、セール時間帯に利用することになります。

セール時間帯の割引率はおおむね30%で、700円くらいのカレー弁当が500円程度で購入可能です。あとカレー単品の小パックが200円、ナンが1枚150円くらいで購入できます(いずれも執筆時点)。

今回購入したのは、アマラのインドカレー人気No1、No2の「サグカレー(ホウレンソウカレー)」&「キーマカレー」、そしてガーリックナンの豪華!?3本立て。セール時間帯の購入なので、一式550円でした。

まずはカレーをつけず、素のままのガーリックナンを実食。
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トースターで温め直していると、台所にガーリックの香りが、もちろん口に入れると一口目からガーリックが感じられ、その後にバターの味が広がります。
ナンには白ごま、とうがらしなどが生地に練りこまれていて、食後はトウガラシのピリ辛さが。柔らかい生地に白ゴマのパリッとした食感がアクセントになります。

次にサグカレー(ホウレンソウカレー)。
一口目はホウレンソウの若干の苦みが感じられ、その後スパイスの辛味。とはいえ辛すぎないので、苦手でなければ子供でも全然OKな辛さです。
カレーには日替わりで具材が入っていますが、この日の具材はブロック上の鶏肉でした。厚みはありますが、よく煮込まれていて、噛むととてもやわらかです。
ガーリックナンとの相性もばっちり。ただカレーの味自体は濃いわけではないので、白ごはんにかけて食べるとややタンパクに感じられる気もします。

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最後は、キーマカレーに挑戦。
こちらもサグカレー同様に日替わりの具材入りですが、今日はナスでした。
P1120890口に入れた瞬間はそうでもありませんが、後半にかけて強いスパイスの辛味が。
残るタイプの辛さなので、食べ続けるほどに辛味は増してきます。

具材のひき肉はきちんと形を維持しているので、柔らかくも噛みごたえがあり、食感が程よく美味しく感じられます。
サグカレーとは違って、刺激があり残る辛さなのでお子様には厳しいかと思います。一方でしっかりカレーの味が感じられる味付けは、白ごはんで食べても、しっかり味わいが感じられます。

サグカレーとキーマカレーを、ガーリックナン、白ごはんで実食しましたが、個人的なおすすめはサグカレー&ガーリックナン。

ナンのこってりした味わいと、サグカレーのやさしい辛さが非常にバランスよく感じられます。定価だと若干高いのが玉に傷ですが、セール価格であればおすすめの一品です。

◆販売店舗:アマラ デリ
◆賞味期限:購入当日?
◆お値段:
・ガーリックナン:セール価格155円(税込)/通常価格310円(税込)
・サグカレー:セール価格200円(税込)/通常価格410円(税込)*1
・キーマカレー:セール価格195円(税込)/通常価格390円(税込)*1
*1通常価格は単品販売サイズのカレーのもの。セール価格は弁当とのセット用(やや小ぶり)のものです
◆ソラマチ限定:日本ではソラマチだけの模様(あとはインド?)
◆おすすめ度:★★★(セール時は+★)

 


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